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大棚冬棗的搭建及技術(shù)要點(diǎn)

添加時間:2017-01-09 點(diǎn)擊量:3349

      冬棗的大棚栽培更好地發(fā)揮了冬棗在全國上市早的優(yōu)勢,又解決了露地冬棗花期氣候不適、座棗難以及成熟期遇陰雨易裂果等問題,完成了全國范圍內(nèi)冬棗促早栽培的一次技術(shù)創(chuàng)新,同時又取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,畝收入2.53萬元。大棚冬棗栽培優(yōu)勢在陜西大荔已被棗農(nóng)普遍接受認(rèn)可,栽植面積也在不斷擴(kuò)大。
一、棚體的建造
  1、棚體構(gòu)建應(yīng)考慮的因素:棗園栽植的密度、棚體的堅固性、竹桿的長度,資金投入量的大小等等。
  2、棚體結(jié)構(gòu):分為竹木結(jié)構(gòu)以及水泥樁竹子結(jié)構(gòu)。二者的不同之處:竹木結(jié)構(gòu),經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,取材方便,投資小,但不耐用。水泥樁和竹子結(jié)構(gòu)投資大,堅固性好,時間長,比較耐用。
  3、棚體構(gòu)造規(guī)格:一般而言,棚體跨度不應(yīng)超過15米;棚體走向隨田塊而定,或南北走向,或東西走向;與棚體垂直的一行桿稱為一組,每組桿由兩個邊桿、兩個二桿,一個中桿共五個桿組成;邊桿高度1.82.0米,中桿高度應(yīng)小于2.8米;當(dāng)棚體跨度為13-14米時,中桿高度應(yīng)為2.5米;邊桿與二桿,二桿與中桿的距離一般為3.5米左右;一畝地一般需要25組,組與組之間的距離不超過2米。
  4、注意事項(xiàng):各組邊桿、二桿及中桿必須用一道鋼絲固定,鋼絲高度距離棚頂部4050厘米,每行桿每隔兩個桿在桿底部下一個錨,用以堅固棚體。
二、大棚冬棗管理中的三個問題
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  1、扣棚。選用無滴膜為棚膜,棚膜幅與幅之間相互壓茬。在每組桿中間,用一條壓膜線或竹竿壓緊。在棚肩部兩幅棚膜壓茬處,可留活動縫隙作通風(fēng)口。
  2、扣棚時間。據(jù)近年的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)******氣溫為-3-4℃就可開始扣棚,一般在元月下旬至二月上旬,遇雨雪天氣或寒流來時可適當(dāng)向后推移35天。
 ?。ǘ┩L(fēng)問題
  1、前期通風(fēng)
  以頂部通風(fēng)為主,一般不通邊風(fēng)。邊風(fēng)通后,影響邊行溫度,導(dǎo)致邊行地溫回升太慢,從而使邊行棗樹生長發(fā)育滯后,整棚的開花結(jié)果物候期不同步,管理不方便。當(dāng)外界氣溫上升到45℃時可通邊風(fēng)。
  2、花期通風(fēng)
  建議通風(fēng)要早、及時,切忌通風(fēng)過猛。隨時注意外界氣溫的變化,在天氣晴好的條件下,要提早通風(fēng),不要等到棚內(nèi)溫度上升到所需溫度才開始通風(fēng),由于外界氣溫僅35℃,棚內(nèi)溫度已達(dá)30℃以上,通風(fēng)過猛,溫差太大,易造成落花,特別邊行落花現(xiàn)象比較嚴(yán)重。棚內(nèi)溫度過高時,應(yīng)先通小風(fēng)。逐漸拉大通風(fēng)口,切不可操之過急。
  (三)防寒問題
  每年春季的低溫對各類農(nóng)作物都會造成很大的影響,甚至絕收,對于大棚冬棗來說同樣影響很大。近年4月上旬左右(多在42日-5日,2010412日-14日發(fā)生了五十年不遇特大凍害)都會出現(xiàn)一次低溫過程,這一時期恰好是大棚冬棗發(fā)芽現(xiàn)蕾期,忽視了防寒工作,就會造成不可彌補(bǔ)的損失。
防寒方法:
  1、噴藥劑 噴愛增美,一包藥配水一桶,增強(qiáng)樹體的抵抗能力和抗寒性。
  2、人工防寒 棚的外圍苫草簾;棚內(nèi)增溫(燃木炭、煤球),條件允許的還可用電爐絲,增溫?zé)襞莸?;在棚外的上風(fēng)口熏煙等。

三、大棚冬棗的綜合管理技術(shù)
    
要管好大棚冬棗,必須做到四個合理化,即合理修剪,合理灌水,合理施肥,合理溫度管理。
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、合理修剪
    
樹形選用自由紡錘形或開心形。為管理方便,可適當(dāng)控制樹體高度,以低于棚膜30—40厘米為宜??勰で安捎美?、撐枝、墜枝等方法降低樹體高度。棗樹喜光,修剪時應(yīng)做到以下幾點(diǎn):  剪除無結(jié)果能力或結(jié)果能力很低的枝條,疏除交叉枝、稠密枝、重疊枝和細(xì)弱枝,以利通風(fēng)透光,對徒長枝可視其空間大小,決定留剪長度,對空間大,有培養(yǎng)前途的多年生徒長枝可培養(yǎng)成骨干枝。
  死枝、病蟲枝全部鋸除,鋸口應(yīng)盡量鋸到好枝處,鋸口應(yīng)削平并涂藥,以免傷口感染腐爛。
  對骨干枝上抽生的1—2年發(fā)育枝,可根據(jù)空間大小剪留,一般留4—6個二次枝,培養(yǎng)成健壯的結(jié)果枝組。
  對衰老枝應(yīng)進(jìn)行更新復(fù)壯,衰老的骨干枝應(yīng)回縮l/3——1/2,回縮部位剪口的直徑不應(yīng)超過5厘米,剪口下需留出向上的休眠芽或結(jié)果母枝,衰老的結(jié)果枝組應(yīng)******回縮或疏除,較完整的枝組可縮剪1/2——1/3,促發(fā)新枝。
  2、合理施肥
  8月中旬—9月中旬施入,宜早不宜晚,采用溝施的方法,一般深度為40厘米左右。施肥的多少應(yīng)該依據(jù)樹勢而定,提倡一炮轟,株施有機(jī)肥20—25kg+生物肥1.5kg+松爾肥0.3——0.4kg
  3、合理灌水
  冬棗是一個耐旱作物,一般搭棚前,結(jié)合施肥冬灌一次,分墑后鋤地覆膜。如果旱情嚴(yán)重,確實(shí)需要澆水時,應(yīng)該采取隔行灌或滴灌、溝灌、滲灌等方法進(jìn)行,宜澆小水,不宜進(jìn)行大水漫灌。
  4、合理的溫度控制
對于大棚來講。溫度控制分五個階段。
  覆膜后適應(yīng)期。白天溫度控制在20°左右,時間七天左右。
  催芽期。白天棚內(nèi)溫度控制在30—35°,時間20天左右。
  萌芽期。芽萌發(fā)20%時開始睜溫,溫度保持在26°左右,促進(jìn)樹體健壯生長促進(jìn)花蕾形成,溫度過高樹體旺長,易脫蕾,過低生長遲緩。時間20天左右。
  花蕾期至初花期溫度應(yīng)回升到35°左右。
  盛花期 35—38°不超過38°。
四、座果技術(shù)
  1、環(huán)剝部位:提倡在各主枝上環(huán)剝,不主張在主干上進(jìn)行環(huán)剝。時間:棚內(nèi)棗花開到40%時,看天氣情況進(jìn)行,陰雨天可適當(dāng)推后幾天進(jìn)行。
  2、噴赤霉素”+愛增美(或優(yōu)豐)混合液剝后5天,就可以考慮噴赤霉素,濃度一般為每小包配水35—45kg水,要強(qiáng)調(diào)的還是天氣情況,一般天氣晴好時,噴一次就行,還應(yīng)強(qiáng)調(diào)的是,噴赤霉素之前,還應(yīng)噴兩次硼肥,間隔期為了天,濃度為0.1%。噴赤霉素后遇到陰雨天氣,到天氣晴好時可補(bǔ)噴,補(bǔ)噴濃度為一包配60—75kg水,間隔7—10天。
  3、保果看樹勢適時進(jìn)行環(huán)割,噴赤霉素間隔半月,樹勢過旺還要進(jìn)行環(huán)割,?;ū9?。
五、膨果技術(shù)
  冬棗的果實(shí)膨大分為三個階段,一是幼果膨大期(豆粒一花生米大小),二是硬核期,三是成熟前一月。一般用藥在幼果膨大期,選擇細(xì)胞分裂素(一支半共15毫升配一桶水)+愛增美(一袋一桶水),避過高溫干旱天氣進(jìn)行噴霧,注意要噴到果實(shí)上,噴一次就可以。
六、成熟期的管理
  特別注意一點(diǎn),成熟期堅決不能噴含氮素、生長素的葉面肥,葉面肥提倡噴鉀肥,微量元素(如壯多),稀土等葉面肥。再者就是應(yīng)注意少澆或不澆水。


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